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Michaela Schlich

apl. Prof. Dr. Michaela Schlich

Institut für Sportwissenschaft, Universität Koblenz

Universitätsstr. 1, 56070 Koblenz, Raum: H 110
  • 0261/287-2450
  • 0261/287100-2450
Publikationen
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Gomm, U.; Kindermann, Michael; Prange, Alexander et al.

Hygieneaspekte bei der Zubereitung

Ute Gomm;Wolfhart Lichtenberg (Hrsg). Lebensmittelverarbeitung im Haushalt. Bonn: aid Infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz 2010 S. 124 - 129

Schlich, Michaela

"Der Kühlschrank lebt" - Lebensmittelhygiene und Gesundheitsschutz

Haushalt & Bildung. Bd. 86. H. 1. Baltmannsweiler: Schneider Hohengehren 2009 S. 15 - 20

Schlich, Michaela

Sensorik im Rahmen des Haushaltslehreunterrichts an Hauptschulen - Teil III: Angewandte Sensorik

Ernährung im Fokus. Bd. 9. H. 1. Bonn: AID 2009 S. 26 - 29

Schlich, Michaela; Bernhardt, Simon; Schlich, Elmar

Nährstoffveränderung bei der Lebensmittelzubereitung im Haushalt

Bonn: aid Infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz 2008

Schlich, Michaela

Dampfgaren - ein altes Garverfahren neu entdeckt

Haushalt & Bildung. Bd. 84. H. 4. Baltmannsweiler: Schneider Hohengehren 2007 S. 12 - 22

Schlich, Michaela

Sensorik im Rahmen des Haushaltslehreunterrichts an Hauptschulen - Teil I: Grundlagen der Sensoriknsorik

Ernährung im Fokus. Bd. 7. H. 6. Bonn: AID 2007 S. 184 - 186

Schlich, Michaela

Sensorik im Rahmen des Haushaltslehreunterrichts an Hauptschulen - Teil II: Sensorische Schulungen

Ernährung im Fokus. Bd. 7. H. 12. Bonn: AID 2007 S. 392 - 395

Schlich, Michaela

Dampfgaren - Wellness für`s Gemüse

Ernährung im Fokus. Bd. 6. H. 7. Bonn: AID 2006 S. 190 - 194

Rabehl, Christine; Schlich, Michaela

Gesund und Fit: Einführung einer Didaktik der Ernährungslehre in der Primarstufe

Helmut F. Erbersdobler; Manfred Müller; Gerald Rimbach; Helmut Oberritter (Hrsg). Proceedings of the German Nutrition Society: Abstracts zum 42. Wissenschaftlichen Kongress vom 17.-18. März 2005 an der Christian-Albrechts-Universität Kiel. Bd. 7. Bonn: DEG-MedienService 2005 S. 44