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Michaela Schlich

apl. Prof. Dr. Michaela Schlich

Institut für Sportwissenschaft, Universität Koblenz

Universitätsstr. 1, 56070 Koblenz, Raum: H 110
  • 0261/287-2450
  • 0261/287100-2450
Publikationen
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Schlich, Elmar; Schlich, Michaela

Garverfahren für pflanzliche Lebensmittel und deren Einfluss auf Mikronährstoffe : Teil 1

Ernährungs-Umschau. Bd. 60. H. 8. Frankfurt, M.: Umschau-Zeitschriftenverl. 2013 S. 31 - 34

Schlich, Michaela

Consumer Response to the Product Carbon Footprint (PCF)

Journal of Physical Science and Application. Bd. 2. H. 4. Libertyville, IL: David Publishing Company 2012 S. 95 - 102

Schlich, Michaela

Blanchierverfahren im Vergleich - Sensorische Aspekte und Nährstoffqualität

Ernährung im Fokus. Bd. 11. H. 12. Bonn: AID 2011 S. 554 - 559

Schlich, Michaela; Schlich, Elmar

Consumer response to the Product Carbon Footprint (PCF)

Proceedings of Life Cycle Assessment XI: Green Future Markets. 2011 S. 7 - 9

Schlich, Elmar; Schlich, Michaela

Defining Area Mass Index (AMI) using 3D Body Scanning as an Improvement of BMI

Nicola D'Apuzzo (Hrsg). Proceedings of the 2nd International Conference on 3D Body Scanning Technologies: Lugano, Switzerland; 25-26 October 2011. Ascona: Hometrica Consulting 2011 S. 262 - 269

Schlich, Michaela

Gesund und Fit in Koblenz - Ernährungsbildung an Grundschulen im Raum Koblenz

Haushalt & Bildung. Bd. 88. H. 2. Baltmannsweiler: Schneider Hohengehren 2011 S. 31 - 40

Schlich, Michaela

Product Carbon Footprint (PCF): Befragung von Endverbrauchern

Hauswirtschaft und Wissenschaft. Bd. 59. Rheine: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft 2011 S. 20 - 28

Schlich, Elmar; Schumm, Melitta; Schlich, Michaela

3D-Body-Scan als anthropometisches Verfahren zur Bestimmung der spezifischen Körperoberfläche

Ernährungs-Umschau. Bd. 57. H. 4. Frankfurt am Main: Umschau-Zeitschriftenverlag 2010 S. 178 - 183

Jansen, Brigitte; Schlich, Michaela

Einleitung, Zielsetzung und Hintergründe zur Untersuchung der Schulverpflegung in Rheinland-Pfalz200

Michaela Schlich (Hrsg). Schulverpflegung auf dem Prüfstand: Eine Dokumentation zur Situation in Rheinland-Pfalz 2009. Göttingen: Cuvillier 2010 S. 7 - 28