apl. Prof. Dr. Michaela Schlich
Institut für Sportwissenschaft, Universität Koblenz
- 0261/287-2450
- 0261/287100-2450
Schlich, Elmar; Schlich, Michaela
Garverfahren für pflanzliche Lebensmittel und deren Einfluss auf Mikronährstoffe : Teil 1Ernährungs-Umschau. Bd. 60. H. 8. Frankfurt, M.: Umschau-Zeitschriftenverl. 2013 S. 31 - 34
Schlich, Michaela
Consumer Response to the Product Carbon Footprint (PCF)Journal of Physical Science and Application. Bd. 2. H. 4. Libertyville, IL: David Publishing Company 2012 S. 95 - 102
Schlich, Michaela
Blanchierverfahren im Vergleich - Sensorische Aspekte und NährstoffqualitätErnährung im Fokus. Bd. 11. H. 12. Bonn: AID 2011 S. 554 - 559
Schlich, Michaela; Schlich, Elmar
Consumer response to the Product Carbon Footprint (PCF)Proceedings of Life Cycle Assessment XI: Green Future Markets. 2011 S. 7 - 9
Schlich, Michaela; Schlich, Elmar
Defining Area Mass Index (AMI) using 3D Body Scanning as an Improvement of BMI2011
Schlich, Michaela
Gesund und Fit in Koblenz - Ernährungsbildung an Grundschulen im Raum KoblenzHaushalt & Bildung. Bd. 88. H. 2. Baltmannsweiler: Schneider Hohengehren 2011 S. 31 - 40
Schlich, Michaela
Product Carbon Footprint (PCF): Befragung von EndverbrauchernHauswirtschaft und Wissenschaft. Bd. 59. Rheine: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft 2011 S. 20 - 28
Schlich, Elmar; Schumm, Melitta; Schlich, Michaela
3D-Body-Scan als anthropometisches Verfahren zur Bestimmung der spezifischen KörperoberflächeErnährungs-Umschau. Bd. 57. H. 4. Frankfurt am Main: Umschau-Zeitschriftenverlag 2010 S. 178 - 183
Jansen, Brigitte; Schlich, Michaela
Einleitung, Zielsetzung und Hintergründe zur Untersuchung der Schulverpflegung in Rheinland-Pfalz200Michaela Schlich (Hrsg). Schulverpflegung auf dem Prüfstand: Eine Dokumentation zur Situation in Rheinland-Pfalz 2009. Göttingen: Cuvillier 2010 S. 7 - 28