Exploring the Regional Identity of Hops in the Pacific Northwest: A Case Study Involving Cascade and Mosaic Hops Grown in Oregon and Washington
38th EBC Congress. Madrid, Spain. 2022
Erscheinungsjahr: 2022
Publikationstyp: Diverses (Konferenzbeitrag)
Sprache: Englisch
Autoren
Van Simaeys, K. R. (Autor)
Weaver , G. (Autor)
Roy , C. (Autor)
Gallagher , A. (Autor)
Shellhammer , T. H. (Autor)
Klassifikation
DFG Fachgebiet:
Biologische Chemie und Lebensmittelchemie
DDC Sachgruppe:
Ingenieurwissenschaften
