Environmental and agronomic factors that impact the regional identity of Cascade and Mosaic® hops grown in the Pacific Northwest
Journal of the Science of Food and Agriculture. Bd. 103. H. 12. Wiley 2023 S. 5802 - 5810
Erscheinungsjahr: 2023
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
Sprache: Englisch
Doi/URN: 10.1002/jsfa.12655
Autoren
Gallagher, Andy (Autor)
Weaver, Garrett (Autor)
Roy, Curtis (Autor)
Shellhammer, Thomas H (Autor)
Klassifikation
DFG Fachgebiet:
Biologische Chemie und Lebensmittelchemie
DDC Sachgruppe:
Ingenieurwissenschaften
