Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis DSM7290 pepG gene encodes a novel cysteine aminopeptidase
Microbiology. Bd. 143. H. 2. Reading: Soc. 1997 S. 527 - 538
Erscheinungsjahr: 1997
ISBN/ISSN: 1350-0872
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
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