Charakterisierung und mögliche Anwendungen von Inklusionskomplexen modifizierter Stärken
Symposium Nachwachsende Rohstoffe - Perspektiven für die Chemie : Tagungsband ; 5./6. Mai 1993 in Frankfurt. Münster: Landwirtschaftsverl. 1993 S. 264 - 273 (Schriftenreihe des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten : Reihe A, Angewandte Wissenschaft : Sonderheft)
Erscheinungsjahr: 1993
ISBN/ISSN: 978-3-7843-2638-2
Publikationstyp: Buchbeitrag (Forschungsbericht)
Sprache: Deutsch
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Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Chemie