Charakterisierung von Amylosekomplexen und chemische Stabilisierung von helikalen Strukturen der Amylose
Eggersdorfer, Manfred ; Warwel, S. ; Wulff, G. (Hrsg). Nachwachsende Rohstoffe : Perspektiven für die Chemie ; basierend auf einem Symposium, das im April 1992 unter der Schirmherrschaft des BMFT bei der BASF in Ludwigshafen stattfand. Weinheim u. a.: VCH 1993 S. 311 - 322
Erscheinungsjahr: 1993
ISBN/ISSN: 978-3-527-29019-2
Publikationstyp: Buchbeitrag (Forschungsbericht)
Sprache: Englisch
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Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Chemie
