Institut für Management
FB 4: Informatik / Universität Koblenz
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Ziems, Michaela; Schlich, E.; Böker, M. et al.
Cooking Parameters and VitaminsHauswirtschaft und Wissenschaft. Bd. Hauswirtschaft und Wissenschaft. Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren 2001 S. 128-132
Schlich, Elmar; Ziems, Michaela
Der Einfluss verschiedener Garverfahren auf den Vitamingehalt von Brokkoli - Garverfahren - insbesondere Druckgarverfahren - stehen im Ruf, Vitamine zu schädigen. Die vorliegende Studie untersucht die besonderen Einflüsse verschiedener Garverfahren auf weErnährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. H. 2. Bonn. 2001 S. 30 - 33
Szyperski, Norbert; von Kortzfleisch, Harald F. O.; Raueiser, Thomas
German-Japanese Case Study on Business Start-ups in High-tech Fields: German Results of the StudyRösrath: InterScience Consulting GmbH 2001 S. 1 - 32
van der Beek, Kornelia
Systemtransformation des Gesundheitswesens in den Ländern Mittel- und OsteuropasFrankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Wien: Lang 2001 228 S. (Europäische Hochschulschriften / Reihe 5 / Volks- und Betriebswirtschaft ; Bd. 2789)
Szyperski, Norbert; von Kortzfleisch, Harald
The “Bio4C” Life Science PortalCollaboration and Partnership Engineering as a Support Tool for Entrepreneurial Start-Ups in the Biotechnology Industry2001
Von Kortzfleisch, Harald F. O.
Wissen schaffen: E-BrandingBID Betriebs-Informations-Dienst. H. 2. München: BUS Betreuungsverbund für Unternehmer + Selbständige e.V. 2001 S. 10 - 11
Ziems, M.; Böker, M.; Loh, S. et al.
Orientierende Untersuchung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die Verfügbarkeit von Biomarkern in Convenience-ProduktenConvenience Food und Technik im privaten Haushalt. Bd. Convenience Food und Technik im privaten Haushalt. Aachen: Shaker 2000 S. 137-142
von Kortzfleisch, Harald F. O.; Al-Laham, Andreas
Structurization and Formalization of Knowledge Management in Virtual Organizations: The Case of a Medium-Sized Consulting CompanyRalph H. Sprague (Hrsg). Proceedings of the 33rd Annual Hawaii International Conference on System Sciences HICSS 2000: Maui, Hawaii; January 4-7, 2000. Los Alamitos, CA: IEEE Computer Society 2000 S. 1 - 8