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Fachbereiche

Hochschule Trier

Publikationen
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Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Alcohol free wine: healthy and tasty by wine flavour recovery

NULUX 2013, 3rd Luxembourgish Nutrition Conference. Luxembourg. 2013


Raddatz, Heike; Michel, Oliver; Henle, Thomas

Alkoholfreie Weine. Sensorische Verbesserung durch Zusatz von rückgewonnenen Gärverlustaromen

Deutsche Lebensmittel Rundschau. Bd. 109. H. 6. Hamburg: Behr 2013 S. 329 - 333


Schmidt, Gunnar

Am Abgrund des Gesichts: Über medienkünstlerische Horrorszenarien

Jürgen Raab, Hans-Georg Soeffner, Michael Müller (Hrsg). Grenzen der Bildinterpretationen. Wiesbaden: Springer Science 2013 S. 171 - 195


Lohscheller, Jörg; Unger, J.; Schuster, M. et al.

Analyse von Phonovibrogrammen bei nicht-stationärer Phonation mittels Wavelets

30. Wissenschaftliche Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Phoniatrie und Pädaudiologie (DGPP). Bochum. 2013


Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Analysis of wines and recovered wine flavor condensates: A review

Forum Life Science. München. 2013


Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Analysis of wines and recovered wine flavor condensates: A review

Trierer Lebensmitteltag. Trier. 2013


Raddatz, Heike; Lipps, M.; Hausinger, K. et al.

Analytische Beurteilung der vollautomatisch-optischen Traubensortierung zur Qualitätssicherung im Wein

Deutscher Lebensmittelchemikertag. Braunschweig. 2013


Naumann, Stefan

Anforderungsanalyse zur Entwicklung von Umweltinformationssystemen

Fischer-Stabel, Peter (Hrsg). Umweltinformationssysteme. Grundlegende Konzepte und Anwendungen. 2. neu bearb. und erw. Aufl. Berlin; Offenbach: Wichmann 2013 S. 124 - 133


Schmidt, Hubert

Anmerkung zu BGH, Urt. v. 07.03.2013, VII ZR 162/12

LMK 2013, 345551. Germany. 2013


Schmidt, Hubert

Anmerkung zu BGH, Urt. v. 13.11.2012, XI ZR 500/11

LMK 2013, 342773. Germany. 2013