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Visualizing pectin polymer-polymer entanglement produced by interfacial water movement

CARBOHYDRATE POLYMERS. Bd. 246. 2020

Erscheinungsjahr: 2020

Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz

GeprüftBibliothek

Autoren


Pierce, Aidan (Autor)
Zheng, Yifan (Autor)
Wagner, Willi L. (Autor)
Scheller, Henrik V. (Autor)
Mohnen, Debra (Autor)
Ackermann, Maximilian (Autor)
Mentzer, Steven J. (Autor)

Klassifikation


DDC Sachgruppe:
Medizin