Visualizing pectin polymer-polymer entanglement produced by interfacial water movement
CARBOHYDRATE POLYMERS. Bd. 246. 2020
Erscheinungsjahr: 2020
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
Geprüft | Bibliothek |
Autoren
Pierce, Aidan (Autor)
Zheng, Yifan (Autor)
Wagner, Willi L. (Autor)
Scheller, Henrik V. (Autor)
Mohnen, Debra (Autor)
Ackermann, Maximilian (Autor)
Mentzer, Steven J. (Autor)
Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Medizin