Investigating the “Polymeric Ouzo-Effect” with polysaccharide nanoparticles
Langmuir. Bd. 29, 2013. 2013 S. 8845 - 8855
Erscheinungsjahr: 2013
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz (Übersichtsartikel)
Sprache: Englisch
Autoren
Aschenbrenner, E. M. (Autor)
Bley, K. (Autor)
Koynov, K. (Autor)
Makowski, M. (Autor)
Kappl, M. (Autor)
Landfester, K. (Autor)
Klassifikation
DFG Fachgebiet:
Biologische Chemie und Lebensmittelchemie
DDC Sachgruppe:
Chemie
