Miniemulsion as efficient system for enzymatic synthesis of acid alkyl esters
Biotechnology and Bioengineering. Bd. 106, 2010. 2010 S. 507 - 515
Erscheinungsjahr: 2010
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz (Übersichtsartikel)
Sprache: Englisch
Autoren
de Barros, D. P. C. (Autor)
Fonseca, L. P. (Autor)
Cabral, J. M. S. (Autor)
Aschenbrenner, E. M. (Autor)
Landfester, K. (Autor)
Klassifikation
DFG Fachgebiet:
Biologische Chemie und Lebensmittelchemie
DDC Sachgruppe:
Chemie
