Verbreitung biogener Amine in deutschen Weinen
Deutsches Weinbau Jahrbuch. 2009 S. 125 - 136
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN/ISSN: 0343-3714
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
Sprache: Deutsch
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Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Allgemeines, Wissenschaft
